אוכל

הקפה הקדוש

קפה קדוש
קרדיט: אלבום פרטי

בית הקפה קדוש הוא שם דבר בירושלים. לתומנו חשבנו שיום ראשון, בשעה 11:00, בזמן קורונה, אנחנו פשוט נגיע ונשב, טעינו! 14 הזמנות לפניכם התריעה המארחת. כנראה שיש סיבה שמחכים…

האמת? זמן ההמתנה היה סביר, עשינו סיבוב קצר של 20 דק וקיבלנו הודעה שהתפנה לנו המקום. אך כשהגענו המארחת הקשוחה נזפה בנו ש”קיבלנו הודעה לפני 5 דק!”, קצת מלחיץ, אבל מפה הכל הלך והשתפר.

האווירה + שירות

יש משהו קסום בפשטות של קפה קדוש. המקום קיים כבר מ-1967 ורוח הנוסטלגיה עדיין שוררת עליו. למפונפנים שבינינו, דגש על הפרטים הקטנים הוא לא חלק מהחוויה – כאן באים לאכול אוכל טעים.

זה התחיל בקפה קר שהגיע בכוס של בירה “סטלה ארטואה” והמשיך בלא לנקות מסביב לצלחת בזמן הצלחות. אבל הקסם עובד, המחירים הנוחים לעומת רמת האוכל הגבוהה מחפים על החוסר ירידה לפרטים. השירות לעומת זאת היה יעיל, מהיר ונחמד, ואפילו המארחת הקשוחה התרככה בצאתנו.

האוכל

כיאה לחובבי ארוחות בוקר מושחתות הזמנו קרוק מאדאם על מצע פרנץ’ טוסט וקרנצ’י סלמון מעושן.

מה אפשר להגיד? בקפה קדוש יודעים להכין אוכל. האוכל היה מצוין – זה היה קרוק קצת שונה ממה שאנחנו מכירים, קצת צנוע יותר אבל טעים. ביצי העין העשויות מושלם ישבו על שני בריושים עסיסיים, בקיצור המנה צלחה את “מבחן הצלחת”- כלומר הצלחת נשארה ריקה.

מנה נוספת הייתה “הקראנצ’י סלמון מעושן” שבתור אוהבי מעושן ידועים, באה לנו טוב. אומנם הצלחות פחות מוקפד , אבל הטעם שווה את הכל. הביצה העלומה הייתה בול, הסלמון המעושן בכמות בול, הקרואסון הטרי- בול! והרוטב הולנדייז- שאין באמת מה לומר על רוטב הולנדייז שעשוי טוב חוץ מ- יאמי!!!!. גם פה המנה ניצחה את מבחן הצלחת.
אה… ולא נזניח את הסלטון החמוד בצד שהיה חמצמץ וטעים גם כן, ומאוד חשוב במנות “כבדות” יחסית.

קרוק מאדאם על מצע פרנץ' טוסט

קרוק מאדאם על מצע פרנץ’ טוסט

קרנצ'י סלמון מעושן

קרנצ’י סלמון מעושן

ואז הגיעו הקינוחים…

גילוי נאות: הזמנו 5 קינוחים. גילוי נאות (2): אכלנו את כולם. גילוי נאות (3): הם היו פאקינג מדהימים!

  • בריוש מדופדף במילוי קרם וניל ותאנים – פשוט אלוהי, כל מילה נוספת מיותרת, מצורפת תמונה להמחשה.
קינוחים קפה קדוש

קינוחים

  • בריוש מדופדף במילוי פירות יער – הבריוש עצמו מדהים, המילוי פירות יער היה פחות מוצלח לנו מהקרם וניל והתאנים אך עדיין מספק את הסחורה.
  • קרואסון שקדים – לא קל לאכול קרואסון שקדים גדול שלם, אחרי כמה ביסים נגרמת תחושת מחנק קלה. זהו ממש לא המקרה כאן, טרפנו את הכל עד הפירור האחרון.
  • נפוליאון – סוג של מילפה שפשוט עשוי בצורה מושלמת.
  • טארט פירות העונה – טעים וזהו!

גילוי נאות אחרון: לא אכלנו את הכל באותו רגע – לקחנו איתנו והתענגנו בכל צהריים מחדש.

חשבון קפה קדוש

החשבון בקפה קדוש סביר בהחלט

 

סיכום קפה קדוש

סה”כ יצאנו מרוצים מאוד

 

סיכום

בזמן האחרון התקשינו למצוא מקום טוב ליהנות בו מארוחת בוקר הגונה. הפעם אני חושב שקלענו, קפה קדוש טעים, מיוחד ובמחיר סביר מאוד.

בנוסף אוירה אותנטית, אוכל טעים אבל פחות מצטלם טוב לסטורי, קינוחים מושלמים.

חובה לסמן וי גם בקפה קדוש

דיילי דייט
נכתב על ידי
לא מבקרי מסעדות, לא שפים גדולים רק זוג שנהנה לצאת לדייטים. אם קראתם פוסט שלנו זאת לא ביקורת, זאת המלצה!
לחץ על מנת להגיב

פרסם תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

בחזרה למעלה .